Guardate come percorriamo l'intero processo, dall'installazione iniziale al test reale della proteina di patate in polvere di Solanum Tuberosum.Questo video dimostra come questa proteina vegetale viene ricavata dalle patate durante la produzione di amido, mostrando il suo aspetto da giallo chiaro a bianco e spiegando le sue applicazioni negli alimenti funzionali, negli integratori sanitari e nella medicina.