Superfood Lieviti nutrizionali in polvere di grado alimentare in ingrosso Lieviti in polvere di birra inattivi

Superfood Lieviti nutrizionali in polvere di grado alimentare in ingrosso Lieviti in polvere di birra inattivi 

Il lievito nutrizionale in polvere è una forma disattivata (inattiva) del lievito Saccharomyces cerevisiae, coltivato appositamente per essere utilizzato come prodotto alimentare piuttosto che come sottoprodotto della produzione di birra o della cottura.Conosciuto colloquialmente come "nooch"," è popolare per il suo sapore salato e umami spesso descritto come formaggio o noci.

Benefici del lievito nutrizionale:

1. ricco di vitamine del gruppo B (specialmente B12 se fortificato)
Supporta il metabolismo energetico, la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi.

Critico per i vegani (dato che la B12 si trova principalmente nei prodotti di origine animale).

2Fonte proteica completa
Contiene tutti e 9 gli aminoacidi essenziali (rari per gli alimenti a base vegetale).

~ 8 g di proteine per 1⁄4 di tazza (variano a seconda della marca).

3Ricco di minerali.
Zinc (supporto immunitario)

Selenio (proprietà antiossidanti)

Ferro (specialmente importante per le diete a base vegetale)

4Supporta la digestione e l' immunità
Contiene beta-glucani (fibre che sostengono la salute intestinale).

Può aiutare a regolare i livelli di colesterolo.

5. basso contenuto di calorie e grassi
~60 calorie per 1⁄4 tazza (eccellente per il controllo del peso).