Prodotto all'ingrosso di soia, girasole, lecitina PC, fosfatidilcolina, prezzo

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FosfatidilcolinaLa lecitina, anche nota come lecitina, è una molecola anfoterica composta da una testa idrofila e una coda idrofoba, estratta principalmente dalle piante ed è uno dei principali componenti dei fosfolipidi.

FosfatidilcolinaI neonati e i feti hanno un grande bisogno di fosfatidilcolina durante la crescita e lo sviluppo,che svolge un ruolo chiave nello sviluppo intellettuale dei neonati [1]. Ha attività fisiologiche come la regolazione dei lipidi nel sangue e il miglioramento della funzione cerebrale, ed è ampiamente utilizzato nei settori alimentari (come emulsionante),farmaci (per il trattamento di malattie cardiovascolari), prodotti sanitari e cosmetici (idratanti).

Funzioni e vantaggi primari diFosfatidilcolina in polvere

1Come ingrediente alimentare ed emulsionante industriale
2Come integratore alimentare e nutraceutico
3. in cosmetici e cura personale

Applicazioni comuni diFosfatidilcolina in polvere
Industria alimentare: prodotti da forno, cioccolato, cibi istantanei, margarina, bevande in polvere.

Industria degli integratori: Incapsulato come integratore autonomo, aggiunto a miscele nootropiche, formule di supporto epatico e frullati sostitutivi dei pasti.

Cucina domestica: usato dai fornaciari casalinghi e nella miscelazione di frullati per prevenire il raggruppamento e migliorare la consistenza.

Industriale: utilizzato come agente di rilascio nell'ingrasso delle padelle e in alcune vernici e materie plastiche.