Fornitura Estratto naturale di aglio nero fermentato in polvere SAC S-allyl-l-cisteina 0,1% 1% SAC prezzo in polvere

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Cos'è il SAC e come si forma?

Il SAC è un derivato di aminoacidi stabile, idrosolubile e altamente biodisponibile.l'aglio crudo contiene grandi quantità di un peptide precursore chiamato γ-glutamyl-S-allyl-cisteina (GSAC) .

During the months-long process of creating black garlic—which involves aging whole garlic bulbs at a controlled high temperature (60-90°C) and humidity—an enzyme naturally present in garlic called γ-glutamyl transpeptidase is activated Questo enzima sciscia la molecola GSAC, convertendola in S-allyl-L-cisteina (SAC).

Estratto di aglio nero in polvereIl SAC è il composto più importante e ben studiato dell'aglio nero e invecchiato.

Componenti chiave e benefici dell' estratto di aglio nero:

Antiossidanti: L'aglio nero è ricco di antiossidanti, come la S-allil-cisteina (SAC), che può aiutare a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione nel corpo.

Supporto immunitario: può migliorare la funzione immunitaria a causa dei suoi composti bioattivi.

Salute cardiovascolare: L'estratto di aglio nero può aiutare a ridurre il colesterolo, migliorare la circolazione sanguigna e sostenere la salute del cuore.

Proprietà antinfiammatorie: L'estratto può ridurre l'infiammazione, che è utile per condizioni come l'artrite.

Effetti antimicrobici: Come l'aglio crudo, l'aglio nero ha proprietà antimicrobiche che possono aiutare a combattere le infezioni.

Miglioramento della digestione: può sostenere la salute intestinale e la digestione grazie alle sue proprietà prebiotiche.