Prezzo dell'estratto di okra in polvere (10:1)

Prezzo dell'estratto di okra in polvere (10:1)

L'estratto di okra non è una sola sostanza ma un concentrato di composti bioattivi presenti nella verdura.quindi utilizzando solventi (come acqua o etanolo) per isolare componenti specifici.

I principali composti bioattivi sono:

Fibra alimentare solubile (specialmente polisaccaridi e pectina): Il componente più studiato, responsabile del caratteristico mucillagine "slimmoso".

Polifenoli e flavonoidi: come i derivati della quercetina e le catechine, che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Vitamine e minerali: ricco di vitamina C, vitamina K, magnesio e folato.

Proteine e peptidi: alcuni studi hanno dimostrato attività inibitorie degli enzimi.