Estratto di soia naturale non OGM Lecitina di soia in polvere in ingrosso Prezzo della lecitina di soia di grado alimentare

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Che cos' è la Lecitina di Soia in Polvere?

La lecitina di soia in polvere è una polvere granulare dispersa in acqua derivata dalla soia.poi spesso "deloiato" per rimuovere la maggior parte dei trigliceridi, risultante in una polvere che è una fonte altamente concentrata di fosfolipidi.

Funzioni e vantaggi primari diLecitina di soia in polvere

1Come ingrediente alimentare ed emulsionante industriale
2Come integratore alimentare e nutraceutico
3. in cosmetici e cura personale

Applicazioni comuni diLecitina di soia in polvere
Industria alimentare: prodotti da forno, cioccolato, cibi istantanei, margarina, bevande in polvere.

Industria degli integratori: Incapsulato come integratore autonomo, aggiunto a miscele nootropiche, formule di supporto epatico e frullati sostitutivi dei pasti.

Cucina domestica: usato dai fornaciari domestici e nella miscelazione di frullati per prevenire il raggruppamento e migliorare la consistenza.

Industriale: utilizzato come agente di rilascio nell'ingrasso delle padelle e in alcune vernici e materie plastiche.