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La polvere di frutta di biancospino è prodotta essiccando e macinando finemente le bacche (i "biancospini") dell'arbusto di biancospino (specie Crataegus, più comunemente Crataegus monogyna o C. laevigata). È stata una pietra miliare della medicina erboristica in Europa, Cina e Nord America per secoli.

I benefici sono legati alla sua complessa sinergia di composti:

Flavonoidi (vitexina, rutina): Migliorano il flusso sanguigno coronarico, proteggono i vasi sanguigni e sono potenti antiossidanti.

Proantocianidine oligomeriche (OPC): Considerate i principali composti attivi per la salute del cuore; rafforzano le pareti capillari e sono forti antiossidanti.

Saponine triterpenoidi e tannini: contribuiscono ai suoi effetti cardiovascolari e antinfiammatori.

Acidi organici: conferiscono alla bacca il suo sapore aspro e favoriscono la digestione.

La polvere di estratto di frutta di biancospino è ampiamente utilizzata nelle industrie alimentari e delle bevande, degli integratori per la salute e degli alimenti funzionali.

Benefici di Polvere di estratto di bacche di biancospino:

Il biancospino è ricco di aminoacidi, proteine, carboidrati, minerali, vitamine e altri nutrienti e ha un certo valore nutrizionale. Il biancospino ha sapori ricchi e può essere trasformato in frutta candita, bevande e altri alimenti ed è ampiamente utilizzato.

I frutti e i fiori maturi del biancospino possono essere usati come medicina. Il suo frutto maturo è la fonte del materiale medicinale cinese biancospino. Ha un sapore aspro, dolce ed è leggermente caldo per natura. Entra nei meridiani della milza, dello stomaco e del fegato. Ha l'effetto di digestione e ristagno. Tratta principalmente il ristagno della dieta e l'iperlipidemia. I fiori di biancospino sono la fonte dell'erba medicinale cinese fiori di biancospino. Hanno un sapore amaro, calmo e appartengono al meridiano del fegato. Hanno l'effetto di abbassare la pressione sanguigna e sono principalmente usati per l'ipertensione.