Oligosaccaridi di chitosano di grado agricolo in polvere

Oligosaccaridi di chitosano di grado agricolo in polvere

Chitosano oligosaccaride (COS)è un derivato a basso peso molecolare di chitosan, che deriva dalla chitina (trovata nei gusci di crostacei, come gamberetti e granchi).COS ha applicazioni in agricoltura, medicine, cibo e cosmetici.

Proprietà e benefici della polvere di oligosaccaridi di chitosano
A. Salute e nutrizione
✔ Effetti prebiotici
✔ Attività antimicrobica ️ Combatte i batteri nocivi (E. coli, Staphylococcus) senza antibiotici.
✔ Gestione del colesterolo ⁠ Si lega agli acidi biliari, riducendo il colesterolo LDL ("cattivo").
✔ Modulazione dell'immunità ⁠ Aumenta l'attività dei macrofagi e la risposta immunitaria.

B. Agricoltura e conservazione degli alimenti
Plant Elicitor aumenta la resistenza delle colture agli agenti patogeni.

Preservante naturale ️ Prolunga la durata di conservazione dei frutti/carni inibendo la muffa.

C. Cosmetici e cura della pelle
Ritenzione dell'umidità: forma una pellicola per prevenire la perdita di acqua (utilizzata nei sieri idratanti).

Guarigione delle ferite ⁠ Accelera la riparazione dei tessuti (studiato in bendaggi medici).