| Place of Origin: | China |
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| Marca: | Tonking |
| Certificazione: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Model Number: | TK-Black Truffle Extract |
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
| Packaging Details: | 1kg/bag, 25kg/drum or customized |
| Delivery Time: | 3-5 working days |
| Payment Terms: | T/T, Western Union, MoneyGram |
| Supply Ability: | 3000kg per month |
| Appearance: | Brown powder | Part Used: | Fruit body |
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| Extract Ratio: | 10:1，20:1 | Test Method: | TLC |
| Application: | Healthcare supplements | Grade: | Food grade |
| Shelf Life: | 24 months | Sample: | 10-20g |
| Evidenziare: | Estratto di tartufo nero Perigord in polvere,101 Estratto di tartufo nero in polvere |
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Materia prima alimentare Estratto di tartufo nero in polvere 10:1 Estratto di tartufo perigordo
Il tartufo nero (nome latino Tuber sinense, nome inglese perigrord truffle), noto anche come tartufo, è un fungo selvatico commestibile che cresce sottoterra e ha un aspetto robusto.
I dati della ricerca scientifica moderna mostrano che i tartufi neri sono ricchi di proteine, 18 aminoacidi (di cui 8 aminoacidi essenziali che non possono essere sintetizzati dal corpo umano), acidi grassi insaturi,vitamine multiple, zinco, manganese, ferro, calcio, fosforo, selenio e altri oligoelementi essenziali, nonché un gran numero di metaboliti quali sfingolipidi, encefalsidi, ceramidi, triterpenoidi,acidi di tartufo, steroli, polisaccaridi di tartufo e polipeptidi di tartufo, che hanno un valore nutrizionale e sanitario estremamente elevato.
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Nome del prodotto:
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Estratto di tartufo nero |
| Parte utilizzata |
Corpo di frutta
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Specificità/purezza:
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101/20:1 |
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Aspetto:
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Polvere marrone
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| Grado | Grado alimentare |
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Durata di conservazione:
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24 mesi
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Confezione:
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1 kg/ sacchetto, 25 kg/ tamburo di fibre
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Applicazione
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1Alimenti funzionali
2Supplemento sanitario 3. campo della medicina
4. Cosmetici
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I tartufi neri sono ricchi di molte sostanze nutritive:
Proteine: forniscono amminoacidi essenziali.
Fibra alimentare: favorisce la digestione e la salute.
Antiossidanti: i polifenoli aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Minerali: inclusi potassio, calcio, magnesio, ferro, ecc.
Vitamine: vitamine B e D.
L'estratto di tartufo nero in polvere è ampiamente utilizzato in alimenti funzionali, integratori a base di erbe e prodotti sanitari.