| Luogo di origine: | Cina |
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| Marca: | Tonking |
| Certificazione: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Numero di modello: | Thaumatina 99% |
| Quantità di ordine minimo: | 1 kg |
| Imballaggi particolari: | 1 kg/sacco, 25 kg/tamburo o su misura |
| Tempi di consegna: | 3-5 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento: | T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacità di alimentazione: | 3000 kg al mese |
| Apparizione: | Polvere bianca | Parte utilizzata: | Sbucciare |
|---|---|---|---|
| Specificità: | Thaumatina 99% | Grado: | Grado alimentare |
| Applicazione: | Industria alimentare | Durata di conservazione: | 24 mesi |
| Immagazzinamento: | Luogo fresco e asciutto | Campione: | 20G |
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Ingrosso Dolcificante alimentare naturale Thaumatina in polvere Prezzo migliore Thaumatina
Thaumatin, alias: African arrowroot, e samatin, nome in inglese: Thaumatin,è una sostanza super dolce estratta dalla buccia di una noce della pianta naturale Thaurnatocuccus danielli e appartiene a una proteina naturale.
La polvere di taumatina è stata approvata per la gomma da masticare negli Stati Uniti nel 1984 ed è ora approvata per l'uso in molti paesi.Bianco a cremaLa thaumatina in polvere è dolce e rinfrescante, non ha odore e dura a lungo.con una dolcezza media di 1600 volte quella del saccarosio, ma dipende dalla concentrazione di diluizione: da 5.500 a 8.000 volte a 0.00113500 volte a 0.0011300 volte a zero.01, e 850 volte a 0.02La sua soluzione acquosa è stabile a pH 1,8 - 10, e il suo punto isoelettrico è di circa pH 11. Poiché la thaumatina in polvere è una proteina, la thaumatina in polvere può denatura e perdere la sua dolcezza quando riscaldata.Anche la polvere di taumatina perde la sua dolcezza se combinata con il tannino. La dolcezza diminuirà in soluzioni di sale ad alta concentrazione. Molto solubile in acqua. Condiviso con dolcificanti a base di carboidrati ha effetti sinergici e miglioramento del sapore.
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Nome del prodotto:
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Taumatina in polvere |
| Parte utilizzata |
Sbucciare
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Specificità/purezza:
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Thaumatina 99% |
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Aspetto:
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Polvere bianca
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| Grado | Grado alimentare |
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Durata di conservazione:
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24 mesi
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Confezione:
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1 kg/ sacchetto, 25 kg/ tamburo di fibre
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Applicazione
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1Alimenti funzionali
2Supplemento sanitario 3. campo della medicina
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